Творожная запеканка с сухофруктами

Приготовление

1. Сухофрукты заранее замочить в холодной воде. Когда разбухнут, добавить в массу из творога, яиц, муки, соли и сахара.
2. Форму смазать маслом, выложить массу и сверху смазать сметаной.
3. Выпекать при 180 °C с верхним и нижним нагревом примерно 20–30 минут, ориентируясь на румяную корочку.
4. После приготовления дать остыть: запеканка станет плотнее.