Рукописные рецепты · Рецепт 43
Окрошка с адыгейским сыром
Фрагмент рецепта: часть количеств или действий не записана.
Выход в источнике не указан
Ингредиенты
Пары значений — брутто / нетто
Приготовление
- Сыр мелко нарезать. Кефир развести водой в равных долях.
Записи на полях
К чёрной соли приписано «запах сероводорода».
Уточнения к источнику
Полная последовательность, количество кефира, редиса и укропа не заданы.
Сверить с оригиналом · 1 стр.
Источники: PDF 3, с. 15