Хлеб и заготовки · Рецепт 34
Яблочная начинка для пирожков
Фрагмент рецепта: часть количеств или действий не записана.
Выход в источнике не указан
Ингредиенты
Пары значений — брутто / нетто
Приготовление
- Готовить без воды.
Записи на полях
Варианты: вишня или яблоко с вишней; кардамон и мускатный орех добавить.
На листе записано «100 грамм» рядом со схемой порции пирожка.
Уточнения к источнику
Назначение пометки 240 г неясно; время и полная технология отсутствуют.
Сверить с оригиналом · 1 стр.

Источники: PDF 1, с. 3