Выпечка · Рецепт 25

Шарлотка без яиц

Выход: 20 порций по 60 г

Ингредиенты

Пары значений — брутто / нетто

Смешать сухие ингредиенты. Добавить кефир, растопленное масло и нарезанные яблоки.
Всё перемешать и выложить в форму.
Выпекать при 180 °C 45 минут.

Рукописное дополнение: клюква 0,5 стакана.

В рукописном варианте масса масла исправлялась: видны 150, 180 и 200 г; основа 180 г из чистой карточки.

Источник одновременно говорит «в смазанную форму» и «противень не смазывать». Способ подготовки формы требует уточнения.

Сверить с оригиналом · 2 стр.