Завтраки · Рецепт 01
Овсяная каша с изюмом
Выход: 15 порций по 100 г
Ингредиенты
Пары значений — брутто / нетто
Приготовление
- Залить хлопья кипячёной водой. Добавить соль, специи, топлёное масло и изюм.
- Варить 10–15 минут.
Записи на полях
На рукописной версии есть расчёт: хлопья 30 г × 5 = 150 г, изюм 20 г × 5 = 100 г.
Уточнения к источнику
В технологии упомянут сахар, в таблице мёд; момент добавления мёда не указан.
Рукописные исправления воды и масла на PDF 4, с. 1 неоднозначны; основа взята из чистой карточки.
Сверить с оригиналом · 2 стр.
Источники: PDF 1, с. 7 · PDF 4, с. 1