Супы · Рецепт 16
Рассольник на большую закладку
Выход в источнике не указан
Ингредиенты
Пары значений — брутто / нетто
Приготовление
- В кипящую воду положить перловку, варить 15 минут.
- Добавить картофель кубиками, варить до полуготовности.
- Добавить лук, морковь, солёные огурцы и лавровый лист, варить ещё 7–10 минут.
- За 5 минут до готовности положить сметану.
Уточнения к источнику
Количество воды и выход не указаны. Не объединено с мясной техкартой № 4.
Сверить с оригиналом · 1 стр.
Источники: PDF 3, с. 6