Завтраки · Рецепт 03
Сырники с манкой
Выход: 10 порций по 25 г
Ингредиенты
Пары значений — брутто / нетто
Приготовление
- Замесить тесто, скатать шарики, обвалять в манке и приплюснуть.
- Жарить на масле на среднем огне с обеих сторон под крышкой.
Записи на полях
Рукописная пометка: «увеличить на 2 всё, т. к. по 2 шт. каждому».
На PDF 1 есть исправления выхода и обведено «по 25 гр»; чистая версия PDF 3 использована как основная.
Сверить с оригиналом · 2 стр.
Источники: PDF 1, с. 24 · PDF 3, с. 24