Технологические карты · Рецепт 48
Сырники творожные запечённые
Выход: 100–110 г
Ингредиенты
Пары значений — брутто / нетто
Приготовление
- Соединить творог с яйцами, сахаром и мукой. Перемешать, по желанию добавить изюм.
- Сформовать сырники, обвалять в муке, выложить на противень и выпечь.
Записи на полях
Технологическая карта № 2, НОУДО «Источник». Закладка в граммах; пары значений означают брутто/нетто.
Уточнения к источнику
Температура и время выпечки не указаны.
Сверить с оригиналом · 1 стр.
Источники: PDF 2, с. 19