Технологические карты · Рецепт 67
Пшённая каша жидкая
Выход: 200 г
Ингредиенты
Пары значений — брутто / нетто
Приготовление
- Готовить как вязкую кашу, используя указанное большее количество жидкости.
- Подать горячей с растопленным маслом.
Записи на полях
Технологическая карта № 22, НОУДО «Источник». Закладка в граммах; пары значений означают брутто/нетто.
Сверить с оригиналом · 1 стр.

Источники: PDF 2, с. 24